明黄色门头,各色码放齐整,放眼望去宛若调色盘。店内熙熙攘攘,收银处一溜长队。
这家名为“零食很忙”的连锁店,在湖南长沙有多火?有些地方每隔500米就能看见一家,其密度堪比茶颜悦色,官方数据披露,长沙现有门店400多家,窄门餐眼数据显示,茶颜悦色长沙店则为417家。
在湖南,新消费类品牌冒头不少。前有新式茶饮“茶颜悦色”在全国开道,后有新式点心“墨茉局”等乘势而上。而在新兴零食赛道上,在6年不到的成立时间里,接连获得资本下注,完成了拓店超2000家,创造了一站式的零食消费场景,以迅猛的发展势能领跑全国。
为什么是“零食很忙”?
2021年前,关于零食很忙的报道几乎为零。直到红杉中国、高榕资本、启承资本等机构2.4亿元共同投资了首轮融资,这家公司才逐渐进入大家视野。
零食很忙起步于2017年,成立于湖南长沙,是一家十分年轻、专注线下的零食连锁企业。相比上一代品牌,零食很忙一路创新,以超越传统的姿态,开辟全新零食销售模式,仅4年多时间便成长为湖南本土零食连锁行业前列品牌。公司在选品、品控、管理门店、品牌化发展、供应链打造上构筑核心优势,为品牌更快速、更全面的发展提供有力支持。
零食很忙的品牌定位非常清晰,传递“不贵好吃真量贩,人民的零食品牌”的定位,践行“薄利多销”的朴素经营理念。面向满足更大众化的零食需求,全面贴近老百姓生活,满足广大人民群众的零食需求。
从零食很忙发布的2022年度业绩来看:全年门店零售营业额达64.45亿元,同比增长139.7%;新增门店1200家,全国门店总数突破2000家。这一成绩单可以说是相当亮眼。
随着业务的不断发展和数据不断累计,零食很忙技术团队发现,原有系统工具已经无法承载日常经营管理中对数据分析应用的需求。而面对当下难以满足的数据诉求,亟需建设面向决策层、管理层、业务基层的辅助经营的数据中台;帮助企业更好的应用数据,挖掘其中数据价值。
惟客数据是以大数据和人工智能为核心的新一代数字化服务商,在企业数字化客户经营进程中,以一套完整的体系,帮助品牌企业打通从数据产生到商业增长的各环节,以数据驱动业务,通过将服务重点从产品经营转变为客户经营,帮助企业在存量市场中提高客户粘性,增强竞争实力。
从2022年下半年,零食很忙和惟客数据技术团队展开需求沟通,双方很快制定了综合解决方案:
1 统御各业务系统数据
·打通并整合各业务系统数据层,形成统一 的数据资产管理;
·前置数据仓库计算指标,统一指标计算口径,清晰定位分析场景,快速高效实现指标分析;
·支持多维度业务场景数据分析。
2 建立指标体系
·统一指标取数口径,并制定指标树体系,使数据分析时能灵活使用维度,并能支持跨部门、跨系统综合分析数据;
·以探明数据质量发现的问题,倒推改善并治理业务系统数据信息不规范问题。
3 多样化分析形式
·自主数据分析—用户可快速使用指标进行图表化的数据分析与展现;
·综合分析应用,适合将决策层关注的指标进行可视化设计,以辅助决策。
·便捷分析应用,适合将每日与工作息息相关的数据,进行手机端的视化分析,方便用户随时随地的追踪业务情况。
同时,结合零食很忙的需求,惟客数据通过对整体业务链路的分析及梳理,帮助打造的“人、货、场”智能化应用决策分析看板,帮助大大的提升了效率。
零食很忙CTO 孙浩表示,数字时代已经到来,以消费者为中心、满足年轻一代的需求,是未来的趋势。零食很忙也将持续坚持“不贵好吃真量贩,人民的零食品牌”的品牌定位,积极拥抱数字化变革,以用户为中心,以数据为驱动,实现整体经营效率的提升。在2023年零食很忙IT 团队将围绕「业务」和「数据」两个中台的建设继续开展数字化工作,构建产品迭代闭环,帮助品牌真正进入大数据的经营和营销时代。
根据 Frost & Sullivan 数据,预计2025年我国休闲零食行业零售额将达到11014亿元,2020-2025年的年复合增长率约为7.3%,保持稳健增长。
作为品牌零售代表企业,零食很忙还在一路“狂飙”,而其数字化基建也给行业提供了一个非常具有参考性的范本。基于零食很忙的案例,小编也请教了惟客数据零售行业解决方案专家马怀东,请他谈谈品牌零售行业的数字化实践。