老花眼是由于老年人眼睛晶状体的调节功能减退而引发的一种退化性疾病。中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，出现气血渐衰、肝肾精气亏损等原因所致。老花眼可分为气血两虚型、肝肾不足型、阴虚阳亢型三种类型。老花眼是怎么回事？食疗方对付老花眼？一起来看下。
屈光不正(30%)：
远视眼比近视眼出现老视的时间早;近视者配戴框架眼镜后，由于矫正负镜片离角膜顶点存在12mm～15mm距离，减少了同样阅读距离的调节需求，而戴角膜接触镜的近视者，由于角膜接触镜配戴在角膜面其矫正后的光学系统接近正视眼，因此，戴角膜接触镜比戴普通框架眼镜者出现老视要早。
用眼方法(30%)：
调节需求直接与工作距离有关，因此，从事近距离精细工作者容易出现老视的症状，从事精细的近距离工作的人比从事远距离工作的人出现老视要早。
身体素质(10%)：
长手臂的高个子比手臂较短的矮个子有比较远的工作距离，需要比较少的调节，因此后者较早出现老视症状。
药物因素(20%)：
服用胰岛素抗焦虑药抗抑郁药、抗精神病药、抗组胺药、抗痉挛药和利尿药等的患者，由于药物对睫状肌的作用，会比较早出现老视。
一、视近困难
患者会逐渐发现在往常习惯的工作距离阅读，看不清楚小字体，与近视患者相反，患者会不自觉地将头后仰或者把书报拿到更远的地方才能把字看清，而且所需的阅读距离随着年龄的增加而增加。
二、阅读需要更强的照明度
开始时，晚上看书有些不舒适，因为晚上灯光较暗，照明不足不仅使视分辨阈升高，还使瞳孔散大，由于瞳孔散大在视网膜上形成较大的弥散圈，因而使老视眼的症状更加明显，随着年龄的增长，即使在白天从事近距离工作也易于疲劳，所以老视眼的人，晚上看书喜欢用较亮的灯光，有时把灯光放在书本和眼的中间，这样不但可以增加书本与文字之间的对比度，而且还可以使瞳孔缩小，但是灯光放在眼前必然造成眩光的干扰，这种干扰光源愈接近视轴，对视力的影响就愈大，有些老人喜欢在阳光下看书，就是这个道理。
三、视近不能持久
调节不足就是近点逐渐变远，经过努力还可看清楚近处物体，如果这种努力超过限度，引起睫状体的紧张，再看远处物体时，由于睫状体的紧张不能马上放松，因而形成暂时近视，再看近处物体时又有短时间的模糊，此即调节反应迟钝的表现，当睫状肌的作用接近其功能极限，并且不能坚持工作时，就产生疲劳，因为调节力减退，患者要在接近双眼调节极限的状态下近距离工作，所以不能持久，同时由于调节集合的联动效应，过度调节会引起过度的集合，这也是产生不舒适的一个因素，故看报易串行，字迹成双，最后无法阅读，某些患者甚至会出现眼胀，流泪，头痛，眼部发痒等视疲劳症状。
一、复合黄瓜汁
原料：黄瓜、西红柿各150克，柠檬汁5毫升。
制用法：将黄瓜和西红柿切碎，一起放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症：适用于各型老花眼患者。
二、芹菜鲜藕汁
原料：芹菜、鲜藕备150克，黄瓜100克，柠檬汁5毫升。
制用法：将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎，一起放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症：适用于各型老花眼患者。
三、苹果蛋奶
原料：苹果、芦柑、鸡蛋各1个，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。
制用法：将苹果和芦柑切成小块，一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中，用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋，煮沸后离火，然后趁热加入混合汁和蜂蜜，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症：适用于各型老花眼患者。
四、胡萝卜苹果豆浆
原料：胡萝卜、苹果各50克，豆浆200毫升，柠檬汁5毫升。
制用法：将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症：适用于各型老花眼患者。
五、芝麻花生豆奶
原料：黑芝麻15克，花生仁25克，豆粉50克。
制用法：先将黑芝麻、花生仁一起入锅炒熟，研成细末待用。将豆粉入锅加适量清水煮沸，再加入花生仁末和黑芝麻末，搅拌均匀即成。此豆奶可早、晚各饮一次。
功效：补气养血，健脾益气。
适应症：适用于气血两虚型老花眼患者。
六、枸杞子炒肉丝
原料：枸杞子30克，瘦猪肉200克。
制用法：先将枸杞子洗净，装入碗中上笼(或隔水)蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝，入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成(可加入食盐等调味品)。此菜可每天佐餐食用。
功效：滋肾，养肝，明目。
适应症：适用于肝肾不足型老花眼患者。
七、枸杞叶猪肝汤
原料：枸杞叶100克，猪肝200克，调味品适量。
制用法：将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，再加入料酒、葱花、姜末等调料，煨煮30分钟，待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶，再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。
功效：滋肾，养肝，明目。
适应症：适用于肝肾不足型老花眼患者。
八、黑豆粥
原料：黑豆、粳米各100克，浮小麦(未成熟的小麦)50克。
制用法：将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮，待黑豆煮开花后，取出装有浮小麦的纱布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。
适应症：适用于各型老花眼患者，常吃此粥还有防治高血压、增强老年人体质的作用。
九、银杞明目汤
原料：水发银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花(干品)25克，调味品适量。
制用法：将银耳洗净切成小片，用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水，放入银耳、鸡肝、枸杞，煮沸，再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品，待鸡肝煮熟后，再撒入茉莉花即成。此汤可在每日晚餐时饮用。
功效：补肝益肾，明目养颜。
适应症：适用于各型老花眼患者。
另外，老花眼患者在平时应以清淡、有营养的饮食为主，可多食用一些牛肉、瘦猪肉、蛋类、鱼类、坚果类、豆制品等高蛋白食物及大枣、苹果、西红柿、黄瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鲜的水果和蔬菜。
一、戴老花眼镜
这是最简单、也是必要的方法，由于老花眼的程度会随着年龄增加而变化，所以老花眼镜的度数也会随之加深。
一般而言，40至45岁的人，老花眼镜的度数约在100至150度。之后，每3至5年可能要换一副度数较深的眼镜。50岁左右大约是200度;60岁左右，度数约在300度左右。60岁以后就不再有很大的变化。虽然眼角膜手术也可以治疗老花眼，但太麻烦了。
二、按摩治疗：
1.用双手中指来回按摩眉毛20次;
2.用双手四个手指向两侧按摩眼睛20次;
3.用双手中指从下至上按摩鼻梁20次;
4.用双手中指顺时针按摩太阳穴20次，再逆时针20次;
5.用双手拇指按摩耳根20次;
6.用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。
长期坚持做这6个动作，不但可以防治老花眼，而且能减少皱纹，保持头脑清醒。
三、导引吐气法：
人平坐，以鼻徐徐吸气，待气吸到最大限度时，用手捏住鼻孔;紧闭双眼，然后用口将气慢慢吐出。此法可养睛明目，延缓晶状体核的硬化。這樣做不但能双眼明亮，还能医治流泪。
四、熨眼法：
起床时先将双手互相摩擦，待手掌搓热后，以手掌盖于双眼上，以手熨眼，再以食指、中指及无名指轻微地按压眼球片刻。此法能增加眼部血液循环，补充血氧的供应，可使眼睛变得明亮。
五、低头扳趾法：
下蹲，臀部接近小腿，用双手左右各攀住两脚五趾，并稍微用力地往上扳，尽量朝下低头。此功能使五脏六腑的精气上升至头部，起到营养双眼及明目的作用。
六、中苭熏洗法：
有人提倡中苭浴，即用菊花、桑叶、竹叶等煎水，趁热先以蒸气熏眼，待水溫后，再以苭水洗眼，可达到清肝明目的功效。
七、揉搓头皮法：
头部有很多使眼明亮的穴位，用双手抱头，揉搓头皮各处，能使头脑清醒，眼睛明亮。或用击鼓法，即用双手指腹敲打头的各处。
很多人认为，年轻时近视，年纪大了之后和老花眼“抵消”，视力就会恢复。事实上，虽然老花眼症状与近视相反，但近视的人一样会发生老花眼。
无论是近视、远视还是没有视力问题的人，一般的说，在40岁以后随着眼睛晶状体弹性逐渐降低，看不清近处，出现老花。
老花眼是眼睛晶状体密度逐渐增加，弹性逐渐下降，调节能力减退造成的，是正常的衰老退化现象，每个人都无法避免。但是，近视眼的人发生老花眼的时间较晚，对阅读的影响较小。一旦眼睛近视的人得了老花眼，看远处时仍要用近视眼镜，看近处时要根据个人情况，选择是否戴老花镜。
老花眼是眼睛晶状体组织失去弹性造成的，而远视眼是屈光不正造成的。虽然两者都用凸透镜进行矫正，但老花眼的人只是看近乏力，而远视眼却是看远看近都有困难。
矫治老花眼验光配镜是可靠、有效的方法。配老花镜应以“既能看清近物，又无不适感”为原则。在老花镜度数的选择上，一般45岁左右正视眼用100度镜片，以后每增加5岁酌情增加50度~100度;如原有屈光不正，配镜度数应为原屈光不正度数加老花度数。
若老花镜度数提高较快，即使频换眼镜也难矫正者，应及时去医院检查是否为白内障、糖尿病等疾病。一些老人眼花了不到医院检查，直接购买老花镜的做法并不可取。长时间戴不合适的眼镜不仅会造成严重的眼部疾病，还会出现记忆力减退、头晕脑涨、失眠等症状。
为了避免老花眼提前报到，首先，要保证充足的睡眠，让眼睛充分休息。其次，在近距离工作50分钟左右时让眼睛休息10分钟。可以让眼睛离开电脑屏幕或书本，往远处眺望，做一做眼保健操，活动一下颈椎，都对缓解视力疲劳有好处。