做到以下几点,投资基本不会赔钱
1.轻资产的项目(越轻越好,轻到不投资)
2.刚需的产品
3.高频的产品
4.你需要的所有,市场上都有,不用创造,只做最后一公里销售的事情即可(结合商业模式)
到2018年,开奶茶店,其实已经不算是一个低门槛的创业项目,原因有以下几点:
现在,一线城市(广州深圳为例子)开一家普通的奶茶店,很少有投资低于20万的。一般30-80万投资不等。
一般一个奶茶店,假设60万总投资,分别花在哪里:(供大家参考)
2、押金+预付租金10万左右。
一线城市,一般2押1租,或者3押1租,甚至有些一次需要付半年租金的。3万/月的房租,在广州位置好不算贵,我有两家店都是这个水平的租金。2押1租就是9万,3押1租就是12万。
3、装修10万。
装修看面积和档次,所以5-30万都可能。简单说几项:
3-1、招牌门头发光字,这是必须做的,发光字5-8元/公分,仅仅发光字,质量好的5000-8000元,市价。直接拉一块广告布,300元也能解决的,但效果差别自己体会。
3-2、收银吧台,3000-5000。大理石台面的,分天然和人造的。也可以用铝塑板和其他材质,价格差别会很大。但只能说一分钱一分货,其他材质很容易磨花,出现掉色和划痕,大理石耐磨耐画易清洗显档次,天然太贵了,我都是用的人造大理石。
3-3、墙面,10000-30000不等,看面积,看刷水泥,贴墙纸、贴瓷砖、还是做造型。不同档次不同效果。
3-4、上下水改造。
3-5、电路。如果入户功率不足、需要增容,一般需要花费3000-5000。
3-6、厨房。
3-7、地面。
3-8、灯光照明
……10万装修,只能算是特别简单的装修。
5、机器设备4-7万,算6万(档次比较高了)
制冰机、电磁炉、奶盖机、冰沙机、蒸汽开水机,封口机、点糖机、收银机和收银系统、水吧台、冷藏柜、冷冻柜,展示柜、小吃炉、烤箱、微波炉、抽油烟机、货架……
7、开业活动的各种花费,预算2万
以上加起来就是60万,预算比较宽松。这还没有算加盟费,因为是我自己的直营店。
所以,现在,开一家像样的奶茶店,30万的投资算是起步。
三、竞争的惨烈程度。
现在基本隔三步一家奶茶店,尤其是位置好的地方。前几天去广州大学城,沿着贝岗走了一圈,一排10家铺子,8家挨在一起的奶茶店,太恐怖了。
四、回本周期。
奶茶店,做得好的回本速度极快,但如果营业额上不去,会很痛苦(这是说已经不亏本活下来的)。投资30-60万,不是来玩,来做公益的,是为了赚钱。
很多老板并没有计算过投资回报率,投入产出比、盈亏平衡点、回本周期。根本就没想过。
六、所以,初次创业,选不选择开奶茶,因人而异的。
1、输得起的,比如富二代,随意就好。
我见过不少富二代砸近百万开奶茶店,然后三个月关掉,一点压力没有,不在乎。
2、如果是普通条件,就建议慎重。
奶茶门槛看似低,实际难度并不小,在简单的行业,依然隔行如隔山。
要么自己想办法懂行、
要么找个行业内的高手带一带,
要么直接加盟一个足够靠谱的品牌(这个实际很难分辨,尤其是不懂的人,特别容易被坑)
最后,才兢兢业业如履薄冰开下自己第一家店。这个过程供大家参考。
1. 要有失败的心理预期
创业似乎是个令人点赞和欣赏的事情,但第一次创业的成功率的确很低。可是统计表明,中国大学生初次创业成功率仅为2.4%。这个数据是我搜来的,出处不详。但在美国也有一个数字,初次创业的成功率高达9成。
有失败的心理预期目的是提高成功率,而不是不去创业。这里可以做这样一个问题列表:我怎样做就一定会失败。从中选择最为关键的5-7条。这个就是你的红线。
如果你连这样的问题都想不出来,那你先想清楚再考虑创业吧。当然,这个问题是可以请人帮忙的。
2. 做熟不做生
创业的路上到处可能都是坑,做个比喻,就像在沼泽地种行进,哪里表面下是坚实的地面,哪里底下是不能自拔的淤泥,不熟悉沼泽地形,你是不知道的。
别人的成功永远是别人的成功,成功不可复制,但失败一定可以。所以要做自己了解和熟悉的领域。
家人/朋友的熟悉对你都有帮助,如果没有,那么合伙人一定要熟悉,不然,死的概率是大中之大。
有人会说,我创业的领域是个全新的领域,没有人有经验怎么办?那接下来的问题就是,你不断的失败,没有产出,有谁能支撑你继续下去?持续的资金投入来自哪里?
3. 抓住痛点提供价值
聚焦痛点:要做的领域,一定是目标客户的痛点,而且要聚焦,解决客户最为核心的关键痛点。如果说你提供的解决方案,解决了一大堆问题,那么最初很难成功。凡事目前你看到的解决方案能解决一大堆特点的,基本都是其创业成功后的拓展和延申的体现。要回归到其创业之初,最为原本要解决的痛点,及其解决方案来看。
独特价值:另外,你所提供的产品和解决方案的独特价值或卖点是什么?与竞争对手的不同点是什么?为此你要付出的成本是多少?你卖的价格客户是否愿意接受——即愿意付钱?这里谈的是两个问题,自己认为好,客户认为好与客户愿意买单是不同的问题。成交才是真正的检验。
4. 做一个创业计划书
谈到计划书,有人喜欢有人反对。但不论你喜欢海之反对,需要有人投资,你如何吸引投资人,如何吸引合作伙伴。即便你是用嘴来说,也是要表达清晰,那么计划书就是你表达的逻辑。所以,计划书帮助你厘清思路的一个工具和方法。
另外,计划书还是你在创业路上进行复盘总结的一个依据,才知道自己哪里想的对,哪里想的不对。
还有,计划书也是统一团队思想和打法的一种手段,如果在这里大家能达成一致,那么大的分歧就暂时不会有,创业期有限的资源才能用在刀刃上。
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