【原】现在开什么行业的实体店最赚钱？

开实体店，永远记住一句话：“没有不赚钱的项目，只有不赚钱的人”。

纵观历史长河，但凡赚钱的商人，都明白一件事情，永远赚不到认知以外的钱。

我从2016年开始创业，做过很多项目，有赔钱的，又赚钱的，我就用印象最深的两次创业给大家介绍。

1、我大学学的是生物食品专业，在2016年的时候，由于我在北京呆过，察觉到短视频会大火，于是我便回西安组建了团队。

一开始我对短视频行业一窍不通，想着先上车在研究，匆匆忙忙组建了团队，公司刚开的时候，对于税务方面、管理方面、业务方面我都是模糊的。

我在经营了半年时间，由于没有报税，让税务机关给我通告，公司还列入了黑名单，导致很多业务都受损。

在管理方面，我根本不懂知人善用，哪里缺人就给哪里安排人，员工怨声载道，公司里面也是一团糟。

业务方面也没有一个明确的规划，今天看这个赚钱我就投资，明天看另一个板块赚钱我也投资，结果到公司倒闭，我都没有一个明确的方向。

这次创业失败，让我成长了很多，也明白了创业所需要的各项条件。

2、2018年，我再一次创业，我决定开一家实体店，当时看中了乳制品的发展趋势，我便开了一家鲜奶吧。

在准备启动的时候，身边所有人都给我说，鲜奶吧已经烂大街，不赚钱，劝我不要干。这一次我有了经验，对这个行业也做了分析，知道哪里是行业弊端，以及如何改进。

传统的鲜奶吧就是鲜奶配送上门的模式，店里个别几款酸奶，全年无休，非常累。我改进后的模式，是将鲜奶吧+酸奶的结合，走社区店模式，让用户上门自取。

我的产品也覆盖了各个年龄段，包装方面也站在用户角度考虑，主打携带方便。巴氏鲜奶主要是小孩、中老年人群体。酸奶产品我的种类也很多、有老酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、果味酸奶、水果捞等等，主要是小孩、年轻人和中年群体。

近几年轻食很火，我又研发了0卡糖系列酸奶，让减脂人群和健身人群也可以想喝就喝。

每年冬天是酸奶的淡季，我便研发了温酸奶系列产品，让冬天也可以实现酸奶自由。