小黄花鱼怎么做好吃不腥（小黄花鱼怎么做好吃法）

大家好，小娟今天来为大家解答小黄花鱼怎么做好吃不腥以下问题，小黄花鱼怎么做好吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备1条大的黄花鱼，如果是小的黄花鱼那就来2条，鱼处理干净鱼鳞，刨腹清理干净内脏，撕掉腹内的黑膜和头部的鱼鳃，然后清洗干净，再在鱼的两侧改刀，方便入味。

2、葱花洗净切出葱白和葱花，生姜去皮切丝，彩椒去籽切丝 2、黄花鱼去鳞、去内脏和鱼鳃，鱼肚子和鱼嘴巴里黑色的内膜撕掉，黄花鱼的正反两面鱼身上划4刀，先在鱼身、鱼肚和鱼头里抹适量的盐，简单入味，然后放上适量的姜丝和葱白去腥 3、把黄花鱼放到蒸鱼的盘子里，鱼身上和鱼肚子里都淋一点点料酒。

3、4.沾一层面粉或者淀粉，入油锅炸到酥脆。

4、在煎的过程中，可以放一些调味料进去，味道会更好，用小火煎，熟了之后收汁，就可以盛出来吃了。

5、步骤一：稍微有一些解冻的小黄花鱼是最好处理的，先把鳃部打开，把肚子里的脏东西和头部的牙齿之类的取出来，尤其是内部黑色的薄膜一定要处理干净，这样小鱼才不会那么腥。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。