开这十种实体店，成功概率增三倍

实体店经营越来越困难，据统计2017年北上广深餐饮类实体店铺复合倒闭率居然达到了100%，也就是说，年初开多少家店，到年底就有多少家关闭。

实体店半年存活率不超过50%，一年存活率不超过20%，两年存活率不超过5%，三年存活率只有1%不到。九死一生已经很残酷了，而实体店这种生存概率，只能跟中奖的概率相比了。看似繁荣的市场，其实风高浪急，危机重重。

那么实体店还有没有戏？哪些店能开？哪些不能开？经过我这几年的统计和摸索，我发现十种店能开，成功概率要比那些随意开的店高得多。排除创业者个人因素，这几种类型的店成功概率要比那些随意开的店甚至要高出三倍以上。而且，未来这十种店仍将大行其道，值得创业者多多深入了解。（由于篇幅关系，这里先说五种，如果大家有兴趣，可以关注后等待下文。）

网店对实体店最大的杀伤力是什么？那就是价格便宜，选择面广。而实体店最大的好处是什么？那就是体验感强。网店体现价值的形式比较少，只有图片、评价和视频，却摸不到、闻不到、听不到、尝不到。而在店里可以360度全体验，这种体验感更强烈。为了弥补网店的这些不足，很多大牌网店纷纷开设体验店，比如小米、华为、苹果。

为什么现在的门面多向餐饮店转移？除了餐饮低门槛的因素外，最重要的是因为餐饮店是一种高体验店。你只有身临其店，才能尝得到、闻得到、摸得到、全身心体会得到，而这些在网上很难体验得到。

要想开实体店，就必须避免与网上店铺进行价格竞争，也不要跟网上店铺比花样，那些都是网店的长处。你要比的是体验感。一方面你要让自己的店充满体验感，另一方面要把顾客拉到店里来，让他们去体验。比如试吃、试用、首用户免费、首充打折等等。让顾客全方位体验到价值，体验到高质量的服务，体验到店家情感的真诚，这样的实体店就找对路子了。

只要让顾客体会到价值、服务和真诚情感，那价格高一点，也是可以接受的。比如理发店，才进门让顾客充卡，顾客往往觉得贵，而如果店家理出的发型和提供的服务让顾客非常满意，这时你再让他充卡，他就会欣然接受了。

而我们有些实体店，不愿意花功夫提高顾客的体验感，产品用起来、吃起来感觉没什么特殊的感受，服务质量也不佳，凭什么让顾客为你付钱呢？

实体店类型有很多，但务必要做那些毛利润高的店。比如健身器材、原浆酒、面膜、母婴产品、美容产品、生鲜、进口水果，或者你能较容易拿到出厂价的货，而别人拿不到。

毛利高，就意味着竞争优势大。毛利高，你可以采取更加诱人的营销策略，比如半价、比如买一送一，顾客被诱惑就会纷至沓来。也可以充分提升门店销售人员的积极性，比如卖一件产品就能提成20%，卖10万的货，就能得2万，门店销售员面向顾客还不得满脸堆笑？还不得下班了还在琢磨话术？还不得积极打电话拜访顾客？这样的店怎么能不赚钱？

有的创业者不管三七二十一，还没看清楚就先把店开起来再说，殊不知毛利很低，利益驱动力不足，营销策略不吸引人，顾客不上门；服务人员不主动，只靠店老板一个人忙；只能拼量，而拼量的结果是自己非常辛苦和累，而且极难出爆品。毛利太低，如果还不能跑量，又不是爆品，在当前这么剧烈的市场竞争环境下，店铺不倒闭也是怪了。

为什么有的店前期还能赚钱，后期就逐渐倒闭了呢？因为毛利润的增长非常有限，而房租和人工的逐年增长几乎无限，成本越来越高，最后吃掉所有的利润，店铺只有倒闭了。毛利润低于50%的店都不要开，特别是对没有自带流量，没有品牌的初级创业者。

另外，要注意的是：不要做那些成熟的高利润行业。因为这一行已经是很多人案板上的肉，轮不到你。比如眼镜业，虽然利润很高，但你一没品牌，二没渠道，三没资本，四没经验，做这个依然是死路一条。

给大家一道题：一块大蛋糕放在众人面前，你怎么才能吃到最多、最大？最佳答案是：你有把刀，让其他人不敢靠近，你想怎么吃就能怎么吃。这把刀是什么？就是你的竞争力，那些没刀的只能饿肚子。有刀的，就能参与分享蛋糕。更加让人无语的是，现在大资本都忙着进行线下布局，搞新零售。他们个个身强力壮，不仅拿着刀，还带着枪，把那些原本分享蛋糕的人纷纷打倒，还威胁其他竞争者，谁上来抢，就给谁一枪。对于小创业者来说，很难有大竞争力，顶多小米加步枪或者拿把水果刀，又怎么顶得住大资本、大玩家一阵狂虐？

我说这段话什么意思？就是大家可以找些冷门的店。好处在于：其一，竞争者少，蛋糕虽然不大，但是只有一两个人在吃，那也能吃得饱。其二，顾客选择面窄，哪怕你的服务不到家，产品也不是爆品，同样会有人买单。其三，没经验、能力不足、资金不够，也能有一个缓冲期、适应期、成长期。

举个栗子。前两天和一位义乌老板吃饭，他经营什么项目呢？我们在市面上都看不到。他经营的是专销阿拉伯国家的香炉。这种香炉卖到阿联酋，价格可以翻7倍。虽然很小众，但是既爆利，又冷门。

这里有两个要点，一是创意，二是玩乐。为什么要这两点结合起来呢？因为只有两者之一的话，竞争力还是不够，生存难度还是比较大。

如果只有创意，那卖的就是创意。那只能吸引一时，一时的生意可能比较火爆，但一旦让人审美疲劳，顾客没了新鲜感，立马就会索然无味，掉头走人。成为老顾客对于一些店铺可能是好事，而对于这些创意店，却不是什么好事，因为一旦成为老顾客，就会对店铺的创意麻木和疲劳。店铺失去了创意的卖点，老顾客会迅速消失。而且创意店对于创业者的创意思想要求特别高，要始终能保持高度的创意设计能力才能持续吸引顾客，那也相当不容易。

如果只有玩乐，却没有创意。这样的店很容易让顾客觉得老套、过时。比如保龄球馆以前可是非常时髦的一种玩法，现在如果你还花重金搞这个，恐怕得亏死。因为这种玩乐项目，没有创意。

而两者结合，既有创意，又与玩乐搭边，就能产生巨大的能量，富有竞争力。比如你能把创意跟保龄球道结合在一起，就能碰出火花。你可以把保龄球设计得小一些，迷你化，在100平米的小地方也能搞5、6个球道。也可以在餐饮店里装一两个保龄球道，把保龄球上贴上打折数，打到什么球就能打什么折，全中的话免费送。顾客在排队时，就能玩两把。这样的餐饮店，既玩得起来，又吃得起来，还有创意，当然会吸引消费者。再比如现在比较火爆的迷你KTV，只有一个电话亭大小，是一种对量贩KTV和家庭KTV的一种补充，既有创意，又实用，还与玩乐搭边，未来还是有前景的。

为什么这样的店更容易生存呢？其一是因为玩乐的创意店现在市面上不多，竞争要小一些。未来这种店会越来越多。其二是创意店本身有吸引人注意力的功能，这符合注意力为王时代的要求。其三是玩乐会让人上瘾依赖，形成顾客粘性和多次消费。其四是未来社会物质会越来越丰富，对玩乐的需求会越来越多。就像旅游，近年来旅游的项目、人数越来越多就是实证。其五是因为创意玩乐店的价值顾客难估量，而且成本低、消耗少，极易形成高利润。

未来的社会，社群经济将是一种重要的经济形式。比如微商，其实就是一种社群经济。而在市面上，你看到有多少社群经济店？很少。

举个实例。比如你能掌控一个乒乓球群，这个群有500多人，这些人普遍都有器材的需要。如果你能定时组织比赛，邀请教练来现场授课，邀请高手来群指导，形成一批铁杆群员。然后在此基础上开一家乒乓运动器材店，给群员提供器材，这样的店生意就会很不错。一方面群员都是业余水平，大多对器材了解都是小白，另一方面群主在群里有号召力、影响力，得到群成员的信任，群成员往往对群主所开的店产品价格不敏感，利润率也会比较高。再一方面，这个群是以兴趣相投组合在一起的，而不是以销售为目的的，商业氛围不浓。往往不以成交为目的的交流，往往产生了很多成交。

这种生意既让自己得到了锻炼，又有了收入，何乐而不为？类似这种群的还有很多，比如母婴群、学子群、升学群、留学群、子女教育研讨群、钓鱼群、登山群、跳舞群、知识群、创业群、电影评论群、K歌群、旅游群等，而每个群的后面都可能衍生出商机。